كيكة التفاح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

150ج طحين
125ج زبدة طرية
125ج سكر صقيل
2 بيض
2خميرة
شوية كوزة محكوكة
ربع ملعقة صغيرة قرفة
2تفاح مبروشين او مقطعين جوانح

الطريقة
1 - اللطحين +الخميرة يغربل معا
2 - فى اناء نضع الزبدة+ السكر ونطرب جيدا + بيضة واحدة ونطرب +نصف خليط الطحين +البيضة الثانية ثم باقى الطحين+القرفة و الكوزة ندهن مول الطارط ونصب فيه نصف الخليط ونفرش التفاح ونصب فوقه باقى الخليط وندخلها للفرن

للمعلومة العجين يكون ثقيلا شيئا ما